¿Preparando las compras de carne para las Fiestas Patria? un check list para tener presente

La fragancia de los aromos, las flores, y el cada vez más común olor a carne asándose nos recuerda que quedan pocos días para que comiencen las esperadas Fiestas Patrias. Pero recuerda, el llamado es a seguir cuidándonos y este…

¿Cuál es el tipo de carne que más consumen los chilenos?

¿Carnívoro o vegetariano? No hay dudas que al chileno le gusta la carne y así lo demuestran diversos números de la industria. El consumo de carne de vacuno en nuestro país ha vivido un constante aumento desde la década de los…

Estuvimos en el lanzamiento del restorán Carpentier en Sun Monticello

Hace unos días nos fuimos hasta el casino Sun Monticello para conocer la nueva propuesta gastronómica del reconocido chef Christopher Carpentier. El ambiente y diseño es muy atractivo, y toma como referente el periodo art deco. El lugar busca volver…

Patio Weber lanzó todo a la parrilla en inauguración

El nuevo local es un lugar  acogedor e ideal para disfrutar con amigos y en familia de las increíbles preparaciones del chef Michael Furmanski, un verdadero héroe de la parrilla. Pero no solo se venden platos carnívoros,  ya que también…

Descubre los mejores cortes de carne en Capital Grille Santiago

Si estás buscando un buen lugar para compartir lo mejor en carnes y variedades a la parrilla, GENTESCL probó el Festival de Parrillas que prepara el restorán Capital Grille Santiago, ubicado en Vitacura. Cuenta con una muy buena atención, personalizada…