Este mes celebramos un día muy especial para todos los amantes de la gastronomía. Nos referimos a una de las festividades más esperadas del año: ¡el día internacional de la hamburguesa! Y cómo ya es tradición, cada 28 de mayo, honramos a una de nuestras comidas favoritas de la mejor manera: cocinando unas irresistibles hamburguesas con el único e irresistible pan King´s Hawaiian.
Aunque su origen es un tanto incierto, popularmente se le atribuye a Estados Unidos por el boom de la comida rápida, pero la verdad es que emigró junto con los alemanes, específicamente de Hamburgo (de ahí el nombre) en el siglo XV, para después convertirse en el alimento más famoso del mundo y con más restaurantes especializados en su preparación.
Hoy en día existen infinitas formas de preparar una hamburguesa, para todos los gustos, culturas y estilos. Decidir cuál hamburguesa comer ya no es tarea tan sencilla, ahora puedes conseguir y preparar miles de propuestas diferentes, desde hamburguesas caseras o gourmet, hasta hamburguesas vegetarianas como la hamburguesa de lentejas o incluso de porotos negros. En Chile los ingredientes preferidos para esta maravillosa preparación son: palta, tomate y queso.
Si bien puedes elegir preparar tu hamburguesa con el acompañamiento que más te guste, lo que es clave es la elección del pan, y aquí es donde King’s Hawaiian ofrece innovación, suavidad y un toque único gracias a su receta tradicional familiar, que incluye harinas seleccionadas, levaduras artesanales y cremosa mantequilla, dando como resultado una masa esponjosa, húmeda, dulce e irresistible. ¡Panes hay muchos…irresistible uno solo!
A continuación, te dejamos algunas ideas para que puedas disfrutar en familia:
HAMBURGUESA SAPITO
PREPARACIÓN: 5 Minutos | COCCIÓN: 10 Minutos | PORCIONES: 1
INGREDIENTES:
- Pan de hamburguesa KING’S HAWAIIAN
- 1 hamburguesa angus
- Tomate en rodajas
- Lechuga
- Queso cheddar
- Pepinillos y aceitunas
PREPARACIÓN: Cocina la hamburguesa en la parrilla. Cuando la hamburguesa esté casi lista, ponemos el queso sobre ella para que se derrita y el pan a calentar. Coloca en la parte inferior la lechuga como base, luego agregas la hamburguesa con el queso y el tomate. Cierra el pan y con la ayuda de una brocheta o pincho lo mantenemos semi abierto y decoramos con dos aceitunas para los ojos y medio pepinillo para la lengua del sapo. ¡Y a compartir junto a los más pequeños de la casa!
CERDO BBQ
PREPARACIÓN: 5 Minutos | COCCIÓN: 10 Minutos | PORCIONES: 6
INGREDIENTES:
- Pan de hamburguesas KING’S HAWAIIAN
- 500g de cerdo asado preparado
- 1 ½ tazas de ensalada de col
- Salsa barbecue
PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 180 °C. Envuelve el pan en papel de aluminio y calienta en el horno durante unos 10 minutos. Mientras tanto, agrega la salsa BBQ al cerdo previamente preparado. Si no te gusta el cerdo puedes reemplazarla por otra carne que tengas. Distribuye la carne uniformemente sobre la mitad inferior de los panes. Cubre con ensalada de col. Si gustas puedes agregarle yogurt o mayonesa. Coloca la parte superior del pan sobre el relleno.
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