“Creamos el sánguche “Valdivia”, que es una doble hamburguesa de Angus, sobre una salsa casera, con chucrut tibio, lechuga, aros de cebolla apanados, tomate, y mayonesa casera,  para rememorar la influencia alemana en la gastronomía de esa región”, dice Alejandro Jara, uno de sus dueños.