Hace 30 años, Nespresso inició su compromiso con la sustentabilidad cuando lanzaron su primer esquema de reciclaje de cápsulas en Suiza. Desde entonces, la preocupación por el medio ambiente y el crear un impacto positivo para todos quienes participan en su cadena de valor, caficultores, consumidores y sociedad en general ha sido una prioridad. A lo largo de su historia, la marca ha apostado globalmente por diversas iniciativas que dejen una huella positiva en el entorno, tales como el programa Nespresso Sustainable Quality ™, desarrollado en 2003 en colaboración con la ONG Rainforest Alliance.
Este programa cuyos tres pilares son: calidad, sustentabilidad (social y medio ambiental) y productividad, le permite abastecerse de granos de café de la más alta calidad de manera sustentable en el tiempo y a su vez proteger el medio ambiente y la calidad de vida de más de 120.000 caficultores y sus familias en 15 países. Hoy la marca obtiene más del 90% de sus granos de café a través de esta alianza.
Finalmente, en septiembre de 2020, la marca anunció un nuevo compromiso para el año 2022: convertirse en carbono neutral en toda su cadena de suministro y ciclo de vida del producto. Consideran que el cambio climático es un problema urgente y por ello buscan acelerar sus planes y lograr en 2 años lo que inicialmente habían planeado en diez. Sin embargo, sus operaciones de negocio son neutrales en carbono desde el 2017. Esto cubre las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con sus boutiques, oficinas y actividades de fábrica.
Desde el 2009, Nespressoredujosu huella de carbono en toda su cadena de valor en más de 24% por taza (en comparación con el estudio LCA de 2009) y desde el 2014, ha financiado la plantación de 5,2 millones de árboles en 9 países desde donde obtiene café. Con su socio PurProjet, la marca triplicará la capacidad de plantar árboles en países como Colombia, Guatemala, Etiopía y Costa Rica para el 2022. Finalmente, para 2050, esperan que sus emisiones de carbono se reduzcan en un 50% según una línea base de 2018.
En Chile, también se han instaurado iniciativas y alianzas estratégicas alineadas con este propósito, acercando e invitando a los consumidores a formar parte activa de, por ejemplo, el programa de reciclaje de cápsulas Nespresso. En esa línea, Nespresso recolecta sus cápsulas ya utilizadas en sus boutiques o a domicilio en la Región Metropolitana, y luego Armony, empresa especializada en el transporte y tratamiento de residuos orgánicos, se encarga de llevarlas a su planta de compostaje, donde las trituran y separan el aluminio del café, para transformar este último en compost que tendrá diversos usos. El aluminio, por su parte, permite dar vida a nuevos objetos.
Estas iniciativas buscan reforzar el compromiso de la marca por hacer del reciclaje una acción cada vez más fácil y cómoda y así lograr que cada vez más consumidores se adhieran al programa.
Desde hace años, Alonso ha trabajado desde el diseño, temáticas ligadas a la sustentabilidad, ya que, como él mismo explica, le interesa “saber qué pasa con los envases, los objetos y materiales cuando se pierden de vista, es decir, cuando se van a la basura, al reciclaje o a donde sea”.
En cuanto al desarrollo de esta instalación, explica que “para generar esta propuesta, para mí era fundamental poder mostrar la capacidad que tiene el aluminio o los materiales de ayudar, de volver a construir, de embellecer. Esta instalación, que no es un producto final, cuenta con materiales que después van a ser vueltos a reciclar, y ninguno de ellos es contaminante”.
Y añade, “lo que se verá en Antagón es una especie de piel que está hecha solamente con las cápsulas que fueron vaciadas una a una, limpiadas, lavadas y luego aplastadas para quedar como una ficha con la que se armó una textura, y gracias a la gran cromática que tienen las cápsulas, se pudo crear una composición de colores muy linda que va en degradaciones y que cubre la frase “Doing is Everything” por un lado, y la letra R que se inspira en reutilizar, reducir, reciclar y re pensar”.
En concreto, para el diseñador, esta iniciativa busca demostrar la capacidad que tenemos las personas de actuar como Antagonistas al proceso de desecho lineal y, por el contrario, optar por uno circular. Además, simboliza la nueva posibilidad que tienen los materiales si se actúa con responsabilidad en cada etapa del proceso.