Esta preparación de sólo 30 minutos, te convertirá es un especialista de hamburguesas sin necesidad de ser un experto en la cocina. Sólo sigue los siguientes pasos:
Ingredientes hamburguesa:
400 gramos de carne molida
1 yema de huevo
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1 pizca de sal
Ingredientes para el montaje del plato:
Hojas de lechuga- Rodajas de tomate – Cebolla – Pepinillos
Queso a elección:
Marble Jack- Cheese from the USA (si te gusta el sabor más exótico, ya que es una combinación de quesos Monterey Jack blanco y amarillo)
Black Pepper – Cheese from the USA (si quieres agregarle un toque más scipy y condimentado)
Monterey Jack – Cheese from the USA (si eres amante del sabor suave que se funde a la perfección con la carne)
Ketchup – Mayonesa – Mostaza americana
Pan
Preparación:
Mezcla la carne molida con la yema del huevo, una cucharada de mostaza dijon y otra de salsa inglesa, agrega una pizca de sal y pimienta a gusto. Para comenzar a darle forma, moja tus manos y divide la carne en 2 a 3 partes, haz unas pelotas y luego aplástalas para darles la forma de hamburguesa. Deja que reposen un par de minutos para que no pierdan su forma y cocínalas a fuego medio máximo 3 minutos por lado.
Una vez listas comienza el emplatado, como un consejo, puedes sellar el pan en una plancha caliente para que no absorba o no se moje demasiado con las salsas y jugos de la carne. Si quieres darle un sabor extra, en el mismo sartén donde hiciste las hamburguesa saltea el Cheese From USA de tu preferencia y ponlo directamente sobre la hamburguesa. Por último, agrega todos los ingredientes restantes, sírvelas de inmediato y; ¡disfruta del día de la hamburguesa!
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