Un total de 11 variedades de sushi de los más variados estilos, texturas y sabores, fueron creados por el chef ejecutivo de PF Chang`s en Chile. Y hoy, llegan para enriquecer una carta que si bien ya contaba con buenas opciones de esta preparación japonesa, se vienen a complementar con cinco alternativas únicas, cargadas de sabores variados, mezclas originales y muchas de ellas crujientes.
La selección de ingredientes y recetas fueron desarrollados en base a los gustos de los chilenos y de todos los #sushilovers locales.
Destacan en esta nueva propuesta para los amantes de la buena comida asiática: el exquisito White Maki Roll cuenta con una combinación de Coconut chicken, almendra, ciboulette y palta envuelto en una capa ligera de queso crema y un toque de salsa unagui; el Ceviche Roll, en tanto, mezcla camarón tempura, palta, viene envuelto en sésamo y cubierto con un inigualable ceviche.
En tanto, para los de gustos más tradicionales está el Guacamole Roll es una verdadera fiesta de sabor con un exquisito salmón, queso crema, palta, cubierto en ciboulette y coronado con guacamole. Y el Hawa Roll, relleno de salmón, queso crema, palta, kakiage de cebolla morada, cubierto con coco rallado, trozos de mango relish y un toque de salsa de anguila es sin duda uno de los platos signature de esta temporada.
Finalmente, la nueva lista de cocteles que presenta PF Chang`s en esta nueva carta contempla innovaciones importantes de sabores ya tradicionales y conocidos por los chilenos, y fueron pensados para ir en perfecto maridaje con la nueva propuesta de sushi. Desde un exquisito pisco sour peruano, hasta mojitos preparados con pisco artesanal chileno, o bien interpretaciones de las bebidas como el Moscow Mule, son sólo algunas de las opciones que pueden ser encontradas en esta nueva carta, que en su mes de lanzamiento, contará además con precios especiales de lunes a viernes.
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